Política de privacidad
Última actualización: 7 de noviembre de 2026.
En esta página te explicamos qué datos personales tratamos cuando visitas nuestra web, nos haces un encargo o compras en nuestra tienda online, para qué los usamos y qué derechos tienes, de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Titular: Trigo y Cacao OE
- NIF: E72431976
- Domicilio: C/ Doctor Fleming, 5, Bajo, 46100 Burjassot (Valencia)
- Teléfono y WhatsApp: 600 737 516
- Correo electrónico: aviso.legal@trigoycacao.es
2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base legal
| Para qué | Qué datos | Base legal |
|---|---|---|
| Gestionar tus reservas y pedidos de la tienda online: confirmación, cobro, preparación y recogida, y comunicaciones sobre tu pedido. | Nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono, dirección de facturación, productos comprados e importe. | Ejecución del contrato de compraventa (art. 6.1.b RGPD). |
| Emitir facturas y cumplir las obligaciones contables y fiscales. | Datos de facturación y del pedido. | Cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD). |
| Atender tus consultas y encargos por teléfono, WhatsApp o redes sociales. | Nombre, teléfono y el contenido de tu mensaje. | Tu solicitud y la aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD). |
| Elaborar estadísticas de visitas a la web con Google Analytics. | Datos de navegación (páginas visitadas, dispositivo, ubicación aproximada). | Tu consentimiento, que das en el aviso de cookies (art. 6.1.a RGPD). |
| Enviarte información sobre nuestros productos, si lo solicitas. | Nombre y datos de contacto. | Tu consentimiento o, si ya eres cliente, nuestro interés legítimo en ofrecerte productos similares (art. 21.2 LSSI). Puedes oponerte en cualquier momento. |
Los datos marcados como obligatorios en el formulario de compra son necesarios para gestionar tu pedido; si no los facilitas, no podremos atenderlo. No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con tus datos.
3. Cuánto tiempo conservamos tus datos
- Pedidos y facturas: mientras dure la relación comercial y, después, durante los plazos legales: 6 años para la documentación contable (art. 30 del Código de Comercio) y 4 años para la fiscal (Ley General Tributaria).
- Consultas y encargos: el tiempo necesario para atenderlos.
- Estadísticas y cookies: los plazos indicados en la Política de cookies.
- Comunicaciones comerciales: hasta que retires tu consentimiento o te opongas.
4. A quién comunicamos tus datos
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros. Solo los comunicamos cuando es necesario:
- A la Administración tributaria y a otros organismos públicos cuando lo exija la ley.
- A las entidades bancarias, para gestionar los cobros por transferencia.
- A los proveedores que nos prestan servicios y que tratan los datos por nuestra cuenta con un contrato de encargo del tratamiento: alojamiento web, asesoría contable y fiscal y Google (Google Analytics, solo si aceptas las cookies de análisis).
- Si nos escribes por WhatsApp o Instagram, esas plataformas (Meta) tratan tus datos según sus propias políticas.
5. Transferencias internacionales
Algunos proveedores, como Google LLC y Meta Platforms Inc., pueden tratar datos en Estados Unidos. Estas transferencias están amparadas por la decisión de adecuación de la Comisión Europea sobre el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o, en su caso, por cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
6. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar el consentimiento que hayas dado, sin que ello afecte a los tratamientos anteriores.
Para ejercerlos, escríbenos a aviso.legal@trigoycacao.es o a C/ Doctor Fleming, 5, Bajo, 46100 Burjassot (Valencia) o pídelo en nuestra tienda, indicando el derecho que quieres ejercer y acreditando tu identidad. Te responderemos en el plazo máximo de un mes.
Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Menores de edad
Para comprar en la tienda online debes ser mayor de 18 años. No recogemos de forma consciente datos de menores de 14 años.
8. Seguridad
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a su pérdida, uso indebido o acceso no autorizado. La web utiliza una conexión cifrada (HTTPS).
9. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política si cambian los tratamientos que realizamos o la normativa. Indicaremos siempre la fecha de la última actualización.
Consulta también nuestro Aviso legal y nuestra Política de cookies.